Questi dovevano essere dei muffin… e invece si sono trasformati in dei tortini bassi, morbidi e buonissimi. Li ho preparati in mezz’ora e con pochi ingredienti. Sono un’ottima merenda, anche da portare fuori casa. Ingredienti: Per l’impasto: Per decorare: Con un frullatore monta il burro ammorbidito con lo zucchero e l’estratto di vaniglia. Aggiungi l’uovo…